Café Amar

Exclusiu, 100% natural i torrat a Son Amar
Esteim molt orgullosos de poder ensenyar-vos quin és el procés que seguim per produïr el nostre propi cafè a Son Amar. Creiem fermament que els petits detalls marquen la diferència i esperem que disfruteu veient la dedicació i l’afecte amb el qual treballem.

  • Cafè especial
  • Acabat de torrar
  • Origen únic
  • 100% Aràbica, acabat de moldre per a cada tassa
  • Servit a les dues setmanes de ser torrat
  • Grans recollits al mateix any
  • Comerç Just
  • “Rain Forest Alliance”
  • Grans acabats de torrar, a punt per portar a casa en envasos biodegradables.

Cafè d’Especialitat
Fa referència a tot el procés, des de l’agricultor fins a la tassa, utilitzant cafè d’un únic origen. Es tracta de la forma en què es torra el cafè i de com s’extreu, de la qualitat del gra, del procés de recol·lecció i molts altres aspectes d’aquest excel·lent cafè.
El cafè amb una puntuació de 80 punts o superior en una escala de 100, és qualificat com d’ “especialitat”. Café Amar sempre té una qualificació mínima de 85 punts. Els cafès d’especialitat es conreen en climes especials i ideals, i això és la causa del seu magnífic sabor. Els gustos i aromes únics són el resultat de les seves característiques especials i de la composició de la terra on es cultiven.
Només compram cafè verd que s’ha recollit durant un any, perquè conserva el sabor de la temporada més recent. El cafè pot ser com el vi, hi ha anys bons i anys dolents, per això tenim molta cura en provar-lo abans de comprar-lo.

Comerç just
Som conscients del medi ambient i ens preocupem pel nostre planeta, de manera que només compram cafè “Fair Trade” el que significa que ofereix al consumidor la seguretat sobre els valors ètics, que ha estat produït en condicions de treball dignes i comprat a un preu just, donant suport al desenvolupament sostenible de l’organització productora.

Rain Forest Alliance
Aquest és un altre criteri important per a nosaltres i vol dir que no s’han destruït boscos en els processos de cultiu o collita del nostre cafè.
Café Amar procedeix d’un únic origen, de manera que no hi ha combinacions, ni barreges secretes ocultes, només cafè de qualitat amb el nostre exclusiu sabor i el nostre exclusiu perfil de torrat. Torram els nostres grans de cafè verd aquí mateix, a Son Amar.

Més bones notícies. Pots comprar el nostre Café Amar fresc per portar a casa i preparar-te vostè mateix un boníssim cafè. Tots els nostres envasos són biodegradables.

Café Amar, ‘Estimem el cafè!